Connaissez vous le Moringa ?

Mangwa Binam | 1502

Le Canton d(e) Mangwa Binam, identifié par le code numérique 1502, est situé dans l'arrondissement BATCHAM du département de Bamboutos, région de OUEST. En termes de démographie, le canton compte une population totale de habitants, avec une répartition de hommes et femmes. Lire plus

Un texte de Doriane KAMKO

Le  Moringa contre les carences en fer et en Vitamines A, chez les enfants (06- 24 mois).

Le Moringa  oleifera Lam.  (synonyme  Moringa  pterygosperma C.F.Gaertn.)  est  une  espèce de la famille des Moringaceae d’origine indienne.  La  valeur  nutritive  de  ses  feuilles  est  d’une  richesse rarement observée.

La  plupart  des compléments alimentaires,  notamment  les bouillies données aux nourrissons en Afrique, et particulièrement au Burkina Faso,  sont  de  faible qualité  nutritionnelle  et  ne  couvrent  pas très souvent les besoins  des  enfants  en  matière  de  protéines,  lipides  et micro nutriments (vitamines, minéraux) .
 
Vertus thérapeutiques et nutritionnelles du Moringa.

Le  moringa  possède  des  qualités  médicinales  et  nutritionnelles multiples. En effet, les écorces, les graines, les racines, les feuilles et les fleurs sont  employées  dans  la  médecine  traditionnelle  et  les  remèdes folkloriques  de  nombreux  pays d'Afrique    tropicale.  
Les  graines constituent l’un  des meilleurs coagulants normaux, possédant  des propriétés  anti microbienne  et  anti-oxydante.  Elles sont  efficacement utilisées  pour  le  traitement  et  la  purification  de  l’eau  fortement trouble.  Ces  graines contiennent  également une  huile de  haute  qualité  nutritionnelle  qui  peut  être  employée dans la cuisine .

Les  carences  en  vitamine  A  et  en  fer  associées  aux  maladies infectieuses  continuent  de  faire  des  ravages  dans  les  pays  en développement.  Par  ailleurs,  l’incidence  des  maladies  liées  à l’obésité augmente, que ce soit dans les pays développés ou dans les  pays  en  développement.   

Des régimes  alimentaires riches  en fruits  et  légumes,  et  apportant  des  micro nutriments  et  des composés  phytochimiques  d’intérêt  nutritionnel  pourraient  être bénéfiques  pour  lutter  à  la  fois  contre  la  malnutrition  et  contre l’obésité. 

On attribue  chaque année  la mort de 2,7  millions  de  personnes  à  une  consommation  insuffisante  de fruits et légumes, celle-ci se classant parmi les 10 premiers facteurs de  risque  de  mortalité.  

La mal nutrition sévi dans  les  pays  en  développement  où  la  disponibilité  en  légumes  est bien  en  deçà  du  minimum  recommandé (73  kg  par  personne  et  par an).  

Le  moringa  est  souvent  disponible  dans  les  zones  où  les  gens en  ont  le  plus  besoin  mais  il  est  malheureusement  négligé.

La mal nutrition infantile, qu'est ce que c'est ?

De nos jours, le double fardeau de la malnutrition est la préoccupation des nutritionnistes et de bien d’autres spécialités de la médecine. La malnutrition infantile se manifeste principalement pendant la période d’alimentation complémentaire, entre 6 et 24 mois, au moment où l’enfant passe progressivement d’une alimentation essentiellement lactée à une alimentation diversifiée.

Dans les habitudes alimentaires de certaines populations africaines, Moringa oleifera, sous ses différentes parties, est utilisé comme source alimentaire importante mais aussi comme traitement de différentes maladies dans le système traditionnel de la médecine. 

Une étude menée sur l’intérêt nutritionnel et clinique du moringa à travers la mise en évidence de quelques éléments nutritifs contenus dans les feuilles de l’écotype burkinabé et le  suivi des enfants vulnérables a été effectuée. Il en ressort que : de  L’acceptabilité et la tolérance de la poudre de feuilles de Moringa, ne découle aucun désordre digestif, ni de phénomènes allergiques cutanés ou respiratoires observé au cours de l’étude.

Pour démontrer l’intérêt réel de Moringa oleifera il convient d’envisager des  études complémentaires plus détaillées  sur une durée  plus longue et d’évaluer les meilleures doses apportant un bénéfice nutritionnel  et immunitaire, sans créer de troubles rénaux en particulier.

Références :

-Traore, 2005.
-Ezzati  et  al.,  2002
-Yang et al., 2006
-Lalas et Tsaknis, 2002
-Anwar  et al.,  2007.

Ainsi donc, un collectif de scientifiques Camerounais en collaboration avec des scientifiques de part l'Afrique se sont réunis autour d'un projet :  StartUp Pharma dans le but d'industrialiser l'ethno pharmacologie Africaine  avec des plantes médicinales telles que le Moringa , afin de pouvoir prévenir et lutter contre des troubles récurrents de notre environnement à l'instar de la malnutrition.

Alors, 

1) Connaissez vous le Moringa ?

2) si oui dans quel cadre l'avez vous consommé.

3) quelle autre plante médicinale aimeriez vous avoir des extraits bioactifs ?