Culture du Moringa

Mangwa Binam | 1502

Le Canton d(e) Mangwa Binam, identifié par le code numérique 1502, est situé dans l'arrondissement BATCHAM du département de Bamboutos, région de OUEST. En termes de démographie, le canton compte une population totale de habitants, avec une répartition de hommes et femmes. Lire plus

Le Moringa  oleifera Lam.  (synonyme  Moringa  pterygosperma C.F.Gaertn.)  est  une  espèce de la famille des Moringaceae d’origine indienne.  La  valeur  nutritive  de  ses  feuilles  est  d’une  richesse rarement observée.

 1. Introduction au Moringa 🌳
Le moringa (Moringa oleifera), souvent appelé "arbre de vie", est une plante aux multiples vertus nutritionnelles et médicinales. Il est apprécié pour ses feuilles riches en vitamines, minéraux et antioxydants.

 2. Conditions de Culture 🌞

- Climat : Le moringa préfère les climats chauds et tropicaux. Il peut survivre à des températures allant jusqu'à 48°C ! 🔥

- Sol : Un sol bien drainé est essentiel. Il tolère différents types de sols, mais un pH entre 6 et 7 est idéal. 🏞️

3. Semis et Plantation 🌱

- Préparation des graines : Faire tremper les graines dans l'eau pendant 24 heures pour favoriser la germination. 💧

- Plantation : Planter les graines à une profondeur de 2-3 cm. Les semis peuvent être effectués directement en pleine terre ou en pépinière.

- Espacement : Espacer les plants de 2 à 3 mètres pour permettre un bon développement. 📏

4. Entretien de la Culture 🌼

- Arrosage : Arroser régulièrement pendant les périodes sèches, mais éviter l'excès d'eau qui peut provoquer la pourriture des racines. 💦

- Fertilisation : Utiliser un engrais organique ou du compost pour enrichir le sol, surtout lors de la première année de croissance. 🌾

- Taille : Tailler les branches pour encourager la ramification et améliorer la production de feuilles.

5. Récolte 🌿
- Les feuilles peuvent être récoltées dès que l'arbre atteint environ 1 mètre de hauteur, généralement entre 6 à 8 mois après la plantation.

- Pour récolter, couper les branches supérieures sans endommager le tronc principal. ✂️

6. Utilisations Culinaires et Médicinales 🍽️💊
- Les feuilles peuvent être consommées fraîches en salades ou cuites dans divers plats.

- Elles sont également disponibles sous forme de poudre pour les smoothies et les suppléments alimentaires.

7. Précautions 🚧
- Bien que le moringa soit généralement sûr, il est conseillé d'éviter une consommation excessive des racines et des fleurs.

Un texte de Doriane KAMKO

Extrait de Le  Moringa contre les carences en fer et en Vitamines A, chez les enfants (06- 24 mois).( 📖 Un texte de Doriane KAMKO)